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我實在不願意承認我自以為的創意是假會
為了維奇的生日 失業在家的我呢 決定自己DIY解決生日蛋糕
於是扣除掉第一個是阿姨示範給我看得之外呢
我很得意的開始了我的第一個蛋糕─伯爵紅茶戚風蛋糕
因為食譜都沒看到我想要的做法
於是我就參考一個戚風作法和一個是海綿食譜兩個版本
進行的過程中無外乎是秤子讓我頭大 哪有秤子每個角落的重量會不平均阿 

那就算了我認命 於是在調和蛋黃和麵粉 我又很暴力的猛攪拌
哇靠 悲慘的事情來了 麵粉因為攪太用力出筋

我的媽阿 我做的是蛋糕不是麵包耶
於是蛋黃就跟著沒攪散 成小黏糊狀 

我無言的還是默默的把我自認為最拿手的乾性蛋白發泡 給打發完畢
送進烤箱的時候 我還安慰自己說 沒關西這是我第一次獨挑大樑
30分鐘過去
我外婆出現了
他高興的說 好香喔 泡杯咖啡來吧
外婆很榮幸的和我的第一枚蛋糕拍照

於是我們兩個就愉快的把它嗑了 外婆還一直說好好吃喔 我最喜歡吃原味的了
我說那是紅茶啦
於是我丟了四分之一給二阿姨

沒多久 我那貼心的表妹打電話說 姐~好好吃喔 有核桃好好吃喔
噗
於是我不好意思的說: ㄟ 黃配魚 那個是蛋黃啦 沒攪散的

我們兩個狂笑後 就決定叫他紅茶核桃蛋糕!
請多多指教 我的第一個cake─伯爵紅茶核桃蛋糕
找找看 有沒有發現沒喇散的蛋黃
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