今天抽了空去買了無鹽奶油 真是不便宜的東西
(失業其實都很有空)
這次要做的是維也納巧克力蛋糕的底座
終於可以用到大老遠去買的苦甜巧克力
我還是自得其樂的看著食譜一步一步來
沒想到我一開始就因為脫窗失敗的混合了巧可力和蛋黃
等我發現時已經完全無法補救了
後面的步驟一直打翻東西跟"ㄑㄧㄚ"倒
真的是一失足成千古恨 作什麼都不順
又是一陣無奈的把他送進烤箱裡
30分鐘又過去了
"看起來"很想很成功的感覺 只有看起來!
等它涼了之後 哇靠 我烤的是石頭嗎!?
用力的切開 似乎有軟一點 一點點點點點而已
只能形容成外觀強壯但是內心柔軟的維也納風情蛋糕
噗 又是一個乾硬的蛋糕
我到底什麼時候可以烤出 柔軟濕潤的蛋糕阿 可惡
kingofno 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表