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秋天栗子這樣吃。
這盤栗子,剝了我好久(手指頭超痛的啦)
昏昏欲睡的中秋節,硬要做個奶油小蛋糕
材料很樸實耶。
奶油
黑糖
砂糖
蛋
牛奶
手剝栗子
加了威士忌浸泡一下的葡萄乾
奶油加糖打鬆發
加入蛋
和牛奶
做到這個步驟的時候我以為我這盆要毀了
都油水分離的感覺!!!!好緊張
加入麵粉&葡萄乾&栗子
填進小杯模烤箱預熱170度烤個20~25分
烤完這盤我就去睡午覺了
睡到了五點多,媽媽歡喜的叫我起床!!!
她說:好好吃喔,比你以前烤的都好吃。
我:..................以前你都在安慰我就對了。
媽媽:我女兒真是越來越厲害了。(完全無視我的反駁)
我:好啦~你喜歡吃就好。
其時,口感很像桂圓核桃小蛋糕耶。
我誤打誤撞的很厲害吧!
不免開始得意了起來
誰想來一個?
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