嗚哇~
今天這盤主角 姓羊名小排
是仿造"家庭煮夫 Jamie Oliver" 也是我的夢中情人
煮出來的。
上面這位啦~
我想把VIC訓練成"那個"樣子
赤裸著上半身 豪邁的去自己種的香草花園尋找食材
在粗魯的灑在食材上 隨便煮都美味
成熟男人必定要很MAN的煮法。(這也許有點難)
但是今天這盤 美味的"有機香草"羊小排
是我們在香草"園"(自稱) 採集而來的迷迭香
百里香 (我年初逼他拿回家種的 長的很茂盛！)
些許切碎的迷迭香和幾條百里香加上切碎蒜頭
鹽(我整個失算灑了很多)都是劉X傑在那裏一直吵、胡椒、橄欖油
把羊排醃製一下。
接下來 學松露姐姐 把薄荷變成沾羊排的薄荷醬。
因為沒有白酒醋 我們就拿"自家種的香水檸檬"充當醋
切碎薄荷+檸檬+糖+熱水=薄荷醬
酸度和水 比列差不多 沾起來味道我比較喜歡。
羊排也吃得比較不膩
由VIC大廚掌廚。
但是羊小排好老似乎不是很好咬。應該不是烹調時間的問題
就是這打了光的羊小排 咬的我嘴巴很酸
肉好少 真不過癮
但是我真的錯加太多鹽了。
還有這盤羅勒杏包菇炒鮮蔬
也是自家青椒喔。(不得已才放上青椒)
再加上這盤五花八門歐式麵包
有乳酪條、義式拖鞋、不知道啥口味的小法國
今天不方便喝酒
買了兩瓶果汁對飲。
樹頂瓶果汁(第一次看到鋁罐裝)
紅石榴汁
哈 還有這個超肥碩的火雞翅
是我吵著要買的啦 (結果咬了兩口，就丟到隔壁的養豬場了─劉小弟的嘴裡)
今天的甜點也是超級無敵緊急買來的『肉桂捲』dunkin donuts的
維奇覺得很好吃，但我覺得很甜膩。還是岩島成的比較好吃阿！
本來差一點就要吃到DONQ的葡萄肉桂捲 但被我手腳很快老爸吃掉了
時間很趕 所以煮的很急迫
但是餓很久的我們也急著開動啦！
大家 七夕情人節快樂
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